recepten
Groente lasagne met rozemarijn (2 personen)
23-06-2012 16:19
Benodigheden:
1/2 kilo trostomaat (in plakjes)
6 sjalotjes (in partjes)
1 courgette (in plakjes)
1 el gehakte rozemarijn (vers)
3 teentjes knoflook (geperst)
1 el kokosolie
1 el olijfolie
2 el kappertjes
peper, zeezout (naar...
sesam amandel crackers
10-06-2012 19:40
Ingredienten
1/3 kopje amandelmeel
1/3 kopje sesamzaad
1 theelepel olijfolie
1 ei wit (dus een rauw ei zonder ei-geel)
Kruidenzout
Peper
Instructies
Verwarm de oven alvast voor op 180 graden.
Doe alle ingredienten in een kom en schud het goed door elkaar. Ga...
pistache salade
10-06-2012 19:39
ingredienten
Een handje vol geroosterde pistache noten (ongezouten)
6 cherrytomaatjes
1 grote teen knoflook, fijngehakt
Handje vol verse peterselie, fijngehakt
2 blaadjes verse munt, fijngehakt
1 theelepel citroensap
Wat paprikapoeder
Olijfolie
kruidige tijgergarnalen, 1 persoon
08-06-2012 21:22
Benodigheden:
4 tijger garnalen (gepeld, ontdarmd)
1 el kokosolie
1 tl sambal oelek
1/2 ui (fijn gesneden)
1 tl knoflook (vers, gehakt)
1 tl paprikapoeder
1 tl tomatenpuree
1 tl laos
1/2 tl sereh
1 handje fijn gehakte peterselie of koriander
Bereiding:
De garnalen...
Pindasaus
08-06-2012 21:10
Benodigheden:
1 pot pindakaas (zonder suiker)
1 el assemwater (of een klein beetje citroensap)
klein scheutje kokosmelk
klein scheutje sojasaus (zonder suiker)
boemboe (in de hakker of vijzel)
1 ui
2 kemirienoten
1 tl djinten
2 tl ketoembar
1 tl...
salade nicoise (4 pers)
08-06-2012 20:42
Benodigheden:
150 g gemengde sla
400 g gekookte aardappelen (koud)
1 rode ui
250 g gekookte haricots verts
250 g cherry tomaten
350 g tonijn(in olie, blik)
4 hard gekookte eieren (niet geschikt voor de 2 weken detox kuur)
handje zwarte...
Mayonaise met gezonde vetten
02-06-2012 12:01
benodigheden:
1 ei of alleen het eidooier
1 eetlepel azijn of citroensap
peper (of voor een pittige mayonaise fijn gesneden rode pepers)
zeezout
1 koffielepel mosterd (Franse of Dyon met minder dan 1 g suiker)
1.6 dl milde olijfolie (biologisch & extra...
notenbrood
02-06-2012 12:00
benodigheden:
600 gram noten (fijngemalen hazelnoten, walnoten en/of amandelnoten)*
6 eieren
flinke scheut olijfolie
wat zout
evt. gemengd met kokos
evt. wat zuidvruchten, vijgen, abrikoos of dadels.
Bereiding:
Eieren goed los kloppen, met...
Ijs bonbons
02-06-2012 11:49
120 gram kokosolie
120 gram palmsuiker
2 eetlepels kokosrasp
4 eetlepels pindakaas of gehakte noten
2 eetlepels sesamzaad
4 eetlepels cacao
optioneel: vanille extract of vanillerasp (geen essence!)
Bereiding
Oven...