salade nicoise (4 pers)
08-06-2012 20:42
Benodigheden:
150 g gemengde sla
400 g gekookte aardappelen (koud)
1 rode ui
250 g gekookte haricots verts
250 g cherry tomaten
350 g tonijn(in olie, blik)
4 hard gekookte eieren (niet geschikt voor de 2 weken detox kuur)
handje zwarte olijven
dressing:
8el olijfolie
2 el wijn- of dragonazijn
1 el citroensap
1 tl mosterd
peterselie (garnering)
peper en zout